Cette Recette De Gâteau À La Crème Magique Au Citron Est Tout Simplement Le Zeste



Je m’en souviens et j’en ai envie depuis que je suis rentré à la maison, alors bien sûr, je l’ai fait. J’ai vite réalisé que cela faisait beaucoup trop longtemps que je n’avais pas fait cela. Cela ressemble beaucoup à un gâteau au pudding dans la façon dont il cuit, mais vous ne faites pas une « couche de gâteau » puis une « couche de pudding ». Comme vous le faites avec les recettes de gâteaux au pudding.



Le gâteau est léger, rafraîchissant et pas trop sucré. La partie supérieure du gâteau est moelleuse et moelleuse, semblable à un soufflé. Lorsque vous percez le gâteau avec une cuillère, vous découvrirez une couche de citron crémeuse et onctueuse au fond. Les deux textures se combinent pour créer un dessert paradisiaque au citron. Nous avons saupoudré les gâteaux de sucre en poudre avant de servir. Vous pouvez également ajouter des baies ou de la crème fouettée, mais j’ai aimé le gâteau clair et simple.

Photos De Gâteau Au Pudding À La Crème Au Citron



Pour un meilleur succès, lisez la recette et les notes de recette avant de commencer. Bien que ce gâteau au pudding à la crème au citron soit mieux servi hors du four, il peut être congelé.



Le mien était un peu plus pâle que l’image montrée sur la recette, mais n’a pas eu d’impact sur la saveur. Il sera probablement recouvert de sucre en poudre, donc peut-être que la couleur n’est pas importante. Les citrons Meyer sont jaune foncé, à peau lisse et plus sucrés que les citrons ordinaires. Ils ont un agréable arôme floral parfumé qui remplira votre cuisine pendant que vous préparerez ce divin gâteau. Les citrons Meyer sont de saison en ce moment, alors assurez-vous de les ajouter à votre liste d’épicerie. Le gâteau obtenu est magnifiquement moelleux, crémeux et plein d’une délicieuse saveur de citron, parfait pour les occasions spéciales comme la fête des mères.

Gâteau Au Thé Aux Graines De Pavot



Ajoutez de la stévia ou le sucre/édulcorant de votre choix dans les jaunes, puis incorporez le zeste et le jus de citron en fouettant. Vous pouvez utiliser des citrons ordinaires, des citrons Meyer ou toute autre variété de citron que vous pouvez trouver dans votre épicerie locale ou au citronnier. Comme par magie, la fine pâte à gâteau passe au four et ressort sous la forme d’un gâteau moelleux avec du pudding caché en dessous. Avec seulement quelques ingrédients que vous avez peut-être déjà dans votre cuisine, vous pouvez vous offrir ce dessert sucré sans trop d’effort. Cela a l’air génial et ressemble beaucoup à une recette que j’ai faite plusieurs fois.

  • Ne vous inquiétez pas si la pâte devient super liquide lorsque vous la versez dans votre plat : elle prend parfaitement.
  • Cela ressemble beaucoup à un gâteau au pudding dans la façon dont il cuit, mais vous ne faites pas une « couche de gâteau » puis une « couche de pudding ».
  • J’ai également préparé un mélange de baies pour accompagner le gâteau (2 tasses de baies surgelées avec 1/4 tasse de sucre 1
  • J’adore tout ce qui est citronné, surtout les desserts.


Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, les jaunes d’œufs, le beurre fondu, le jus de citron, le zeste de citron et 1/2 tasse de lait. Fouetter pour combiner, puis incorporer le reste du lait. Quel régal de savourer un gâteau léger comme une plume avec une crème anglaise au citron dans un seul moule ? C’est un dessert tiède et citronné si facile et rapide à réaliser.

Brownies Au Beurre De Cacahuète



À part battre les blancs d’œufs dans un bol séparé, tout est préparé dans un bol puis versé dans un plat. Répartissez la pâte dans les ramequins et faites cuire au bain-marie. Les gâteaux au pudding au citron gonfleront au four, mais se dégonfleront légèrement en refroidissant.

  • Laissez le gâteau refroidir complètement à température ambiante dans le plat allant au four avant de le retirer et de le couper en carrés.
  • Pendant 55 à 60 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient légèrement dorés.
  • Tout comme mon Magic Cake, tout cela est dû aux blancs d’œufs.
  • Lorsque vous percez le gâteau avec une cuillère, vous découvrirez une couche de citron crémeuse et onctueuse au fond.
  • Les saveurs sucrées et acidulées sont définitivement les préférées de ma famille chez moi.
  • J’ai remplacé le beurre d’avocat et le lait d’amande et il n’y a eu aucune plainte.


J’ai également préparé un mélange de baies pour accompagner le gâteau (2 tasses de baies surgelées avec 1/4 tasse de sucre 1 J’ai utilisé 3/4 tasse de sucre et c’était assez sucré. Ne vous inquiétez pas si la pâte devient super liquide lorsque vous la versez dans votre plat : elle prend parfaitement. Testez-le avec une brochette après 40 minutes et donnez-lui encore cinq minutes s’il y a beaucoup de liquide recouvrant le bout de la brochette. Le dessus a commencé à dorer assez vite, je l’ai donc recouvert de papier d’aluminium pour le reste du temps de cuisson. J’utilise presque deux fois plus de zeste et de jus de citron supplémentaire, moins de sucre (3/4 tasse) et du yaourt nature dilué avec de l’eau au lieu du lait.

Guides De Cuisine



Dans un grand bol à mélanger, mélanger la farine, le beurre et 1-1/2 tasse de sucre. Battre les jaunes d’œufs et les ajouter au bol à mélanger avec le lait et le zeste de citron. Dans un autre bol, battre les blancs d’œufs jusqu’à ce qu’ils soient fermes, en ajoutant lentement la 1/2 tasse de sucre restante tout en battant. Plat allant au four ou dans des ramequins individuels.
Terina
Millie