Soupe Crémeuse Au Poulet Et Aux Nouilles À La Mijoteuse

Comme je l’ai mentionné ci-dessus dans mes conseils sur les herbes, si vous souhaitez utiliser du tout séché ou du tout frais, c’est certainement très bien. J’utilise du bouillon de poulet faible en sodium et j’ajoute du sel à ma soupe à la fin pour pouvoir contrôler le niveau global de sel. La salinité du bouillon faible en sodium varie selon les marques, tout comme les préférences personnelles de chacun en matière de sel, donc salez au goût.

• Ceci n’est qu’un bref aperçu des ingrédients dont vous aurez besoin pour notre recette préférée de mijoteuse de soupe au poulet et aux nouilles.
• Si les pâtes féculentes absorbent trop de liquide, ajoutez plus de bouillon et assaisonnez avec du sel si nécessaire.
• Ajoutez les pâtes séchées dans la mijoteuse environ 30 minutes avant de servir pour éviter que les nouilles ne deviennent trop molles et n’absorbent trop de bouillon de poulet.

Un grand bol chaud de soupe poulet et nouilles à la mijoteuse est le repas réconfortant parfait lors des journées froides ! C’est une recette facile à préparer et à oublier avec de la viande blanche maigre, des légumes-racines copieux, des herbes savoureuses et de grosses nouilles aux œufs.

Repas Faciles À Congeler Dans Une Mijoteuse

Notez simplement que les pâtes à base de semoule peuvent prendre un peu plus de temps à cuire car elles sont plus durables que les nouilles aux œufs. Vous les ajouterez au Crock-Pot une fois la cuisson du poulet et des légumes terminée. Alternativement, vous pouvez cuire les nouilles séparément sur la cuisinière pour accélérer le temps de cuisson global. L’utilisation d’une mijoteuse rend la préparation presque sans effort. Placez simplement des morceaux de poitrine de poulet dans le récipient et une combinaison classique d’oignons, de carottes et de céleri. Ajoutez du thym, du romarin et du laurier pour ajouter de la profondeur et des arômes agréables lorsque vous soulevez le couvercle. De grosses et tendres nouilles aux œufs nagent dans la base de soupe savoureuse, vous donnant l’énergie supplémentaire dont vous avez besoin.

• Vous n’avez même pas besoin de faire bouillir les nouilles avant de les ajouter directement dans la mijoteuse.
• Encore une fois, j’attendrais d’ajouter les nouilles si vous comptez congeler cette soupe car elles absorberont le bouillon.
• Au lieu de cela, ils vont dans le bouillon à la toute fin afin qu’ils soient cuits jusqu’à ce qu’ils soient tendres – mais pas trop cuits, gommeux ou pâteux.
• Je suppose que vous pouvez utiliser un autre type de nouilles ou expérimenter d’autres formes de pâtes, notamment des pâtes à nœud papillon, des petites coquilles ou des macaronis coudés.
• Selon la taille et la forme des nouilles, le temps peut varier.

Suivez les instructions de la recette, n’ajoutez pas les nouilles, laissez-les refroidir complètement et conservez-les dans des sacs de congélation au congélateur pendant 3 à 4 mois. Ensuite, au moment de manger, décongelez, réchauffez et faites cuire quelques nouilles séparément pour les ajouter à la soupe. Le poulet cru peut être cuit avec tout autre ingrédient savoureux pour les soupes. Cela cuit doucement la volaille dans le liquide frémissant, ajoutant plus de saveur à la viande et à la soupe. Assurez-vous que le poulet est entièrement cuit, entre 160 et 165 ºF (71 et 74 ºC), avant de le déchiqueter et de le servir. Non, vous ne devriez pas mettre de poulet congelé dans la mijoteuse.

La Soupe Poulet Et Nouilles Peut-elle Être Préparée À L’avance ?

La viande pourrait rester trop longtemps à température ambiante, ce qui pourrait la rendre impropre à la consommation. Cependant, il est parfaitement sûr d’utiliser du poulet cru dans une recette à la mijoteuse, à condition qu’il soit décongelé.



Ce que je préfère dans cette soupe poulet et nouilles à la mijoteuse, c’est qu’elle est très polyvalente et que vous pouvez utiliser vos herbes préférées pour assaisonner cette recette. Cette soupe est définitivement l’une des préférées de la famille. Le jus de citron rehausse vraiment le profil aromatique global des soupes, des ragoûts et de nombreux plats français et italiens. Bien que la soupe au poulet dans une mijoteuse ne soit certainement pas une recette « sophistiquée », elle est bien meilleure avec juste un peu de jus de citron fraîchement pressé ! Mais si vous le souhaitez, j’ai un excellent ragoût de citron et de haricots blancs, brillant et délicieux, mais copieux. Ceci n’est qu’un bref aperçu des ingrédients dont vous aurez besoin pour notre recette préférée de mijoteuse de soupe au poulet et aux nouilles. Comme toujours, des mesures spécifiques et des instructions étape par étape sont incluses dans la boîte de recettes imprimable au bas de l’article.

Tu Veux Sauvegarder Cette Recette ?

Si la seule soupe poulet et nouilles que vous ayez jamais mangée est une boîte de bon vieux Campbells, alors en termes simples… vous DEVEZ essayer une version maison ! La saveur est si riche, si complexe et incroyablement facile à préparer à la maison.

• Que vous utilisiez des herbes fraîches ou séchées dans une soupe cuite lentement comme celle-ci n’en changera pas sensiblement la saveur.
• Décongelez toujours votre viande au réfrigérateur pendant la nuit avant de l’ajouter à une mijoteuse.
• Des herbes fraîches, de l’ail et une feuille de laurier contribueront à rendre votre soupe plus savoureuse.

L’une des raisons pour lesquelles nous aimons cette soupe poulet et nouilles à la mijoteuse est qu’il s’agit vraiment d’un repas tout-en-un ! Vous n’avez même pas besoin de faire bouillir les nouilles avant de les ajouter directement dans la mijoteuse.
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